ЯДОВИТЫЕ РАСТЕНИЯ

Люффа

Цилиндрическая, прикрытая, гранистая, египетская.


Luffa cylindrica

Luffa cylindrica

Luffa cylindrica

УВЕЛИЧИТЬ
Люффа
цилиндрическая

УВЕЛИЧИТЬ
Люффа
на марке
Кореи

Описание растения:

ЛЮФФА цилиндрическая - (Luffa cylindrica),
или тыква мочалочная.
Порядок - фиалковые (violales).
Семейство - тыквенные (cucurbitaceae).

Полезное и лекарственное растение.
Рекомендую для выращивания на Вашем садовом участке.

Род однолетних тропических лиан семейства тыквенных, насчитывающий 7 видов:
Цилиндрическая (cylindrica),
Прикрытая (Luffa operculata) (от арабского-loofah ; латинского-operculatus(с крышечкой).
Гранистая или остроребристая ( acutangula),
Египетская (algiptica ) и др.
Чаще всего разводится люффа египетская, известная также как люффа цилиндрическая или мочальная тыква.
Это лиана длиной до 5м с цилиндрическими плодами длиной 60см. Стебли тонкие, толщиной с карандаш лазящие, до 15см. Листья в очертании округлые, 5-9 -лопастные, 15-25см шириной. Цветки - раздельнополые, женские - одиночные, мужские - в коротких кистях. Чашечка с листовидными чашелистиками, венчик с плоским отгибом, трубчато-колесовидный, оранжевый, около 5см в диаметре необычайно красивы. Плоды напоминают по форме огурцы, 50-100см в длину, гладкие или с небольшими ребрами, желтые или бурые. Сосудистые пучки плода образуют грубый волокнистый остов, мякоть при созревании ослизняется, корка при подсыхании плода отделяется. При подсыхании плодов отделяют корку, отмывают остов от слизи, удаляют семена, кипятят остов, подкрашивают и сушат на солнце подвешенным, на шпагате.
В диком виде произрастает в тропиках Индии , Африки , Америки. В коммерческих целях выращивается в Китае, Японии, Индонезии, на Филиппинах, в Гонконге, Бразилии и в Карибском регионе, причем считается, что лучшие мочалки из люффы получаются в Японии. Этот вид разводят также на приусадебных участках от Батуми до Геленджика как промышленную культуру, а также в Средней Азии.

У нас встречаются два вида: с черными и белыми семенами. Растения с черными семенами имеют более крупные плоды, но вырастить их намного сложнее, так как они очень требовательны к теплу. Люффа с белыми семенами более неприхотлива и ее можно легко вырастить в обычной пленочной теплице.

Применение:

Молодые плоды имеют оригинальный вкус, приближаются к вкусу кабачка, но со своим неповторимым запахом. Они употребляются в жареном, консервированном, тушеном, вареном видах. В них содержатся витамины, а также соли кальция и фосфорной кислоты. Плоды содержат тритерпеноиды - кукурбитацины и бидесмозиды производных олеаноловой кислоты, семена содержат жирное масло. Настой плодов люффы используется в народной медицине Колумбии при хронических заболеваниях носа и околоносовых пазух. Он введен в гомеопатическую медицину (в соответствующих разведениях) по тем же показаниям, в том числе аллергического характера (для лечения сенной лихорадки).
Биологически зрелые плоды внутри волокнистые, твердые, сетчатые. В пищу непригодны. Сетку плодов (проводящие сосуды) широко применяют в медицине. Из созревших плодов люффы получают банные губки, используемые также для изготовления купальных башмаков, солнцезащитных фуражек, прокладок для обуви и головных уборов, а также для масловпитывающих губок в производстве вагонных колес. Для получения мочалки плоды собирают зелеными (тогда конечный продукт более мягкий - «банного» качества) или бурыми, т.е. зрелыми, когда их легче очищать (в этом случае продукт будет относительно жестким). Плоды сушат (обычно несколько недель), затем, как правило, вымачивают в воде (от нескольких часов до недели), чтобы размягчить кожуру; потом кожуру обдирают, а внутренние волокна очищают от мякоти жесткой щеткой. Полученную в результате мочалку несколько раз промывают в мыльной воде, ополаскивают, сушат на солнце, а затем разрезают на куски нужного размера.
При выращивании люффы важно правильно выбрать сорт в зависи­мости от назначения продукции. Выращивая люффу как овощную культуру, необходимо подбирать сорта, у которых молодые плоды длинные, тонкие (10-30см), хрупкие, нежные, ароматные и вкусные. При уборке урожая строго следят за сроками сборов, чтобы не передержать плоды на растениях, иначе они станут непригодными для употребления в пищу. Для технических целей подбирают сорта с цилиндрической формой плодов длиной 30-65см и более.
С целью получения более крупных плодов ограничивают количество женских цветков и усиливают подкормку растений. Люффу выращивают на шпалерах высотой 2,5-3м или вдоль заборов. В остальном агротехника ее такая же, как и для других вышеописанных видов тыквы. Урожайность молодых, недозрелых плодов 20-30т с 1га.


  Copyright © Gennadiy Moysenko 2004-2011
Яндекс.Метрика