|
Описание растения:
ЧИСТЯК ВЕСЕННИЙ - Ficaria verna Huds.
ЛЮТИКОВЫЕ - RANUNCULACEAE.
Многолетнее растение высотой 10-30см.
с ветвистыми восходящими стеблями
и нередко с выводковыми клубеньками в
пазухах листьев. Прикорневые листья
длинночерешковые, округло -
сердцевидные; немногочисленные
стеблевые - короткочерешковые,
треугольно - сердцевидные. Пластинка
листа сверху блестящая. Лепестки
удлиненно - эллиптические, золотисто -
желтые. Цветет рано весной. По оврагам,
сырым луговинам, на опушках, лужайках,
в сыроватых лиственных лесах.
Молодые весенние растения содержат довольно много витамина С, и их поэтому можно исполизовать
как приправу к весеннему салату - до цветения.
Позднее (во время цветения) чистяк приобретает горьковатый вкус и становится ЯДОВИТЫМ.
Причина этого - алкалоиды, сапонины, которые присутствуют и в других ЛЮТИКОВЫХ.
Цветущий Чистяк весенний содержит синильную кислоту (немного, правда)
Признаки отравления:
Лекарственное ядовитое растение.
Отравление пищевого тракта, как и у всех лютиковых.
До цветения листья и корневые клубни можно употреблять в пищу .
Листья содержат витамин С (до 190 мг%), каротин (5,2 мг%). Корневые клубни богаты крахмалом (13,5%), сахаром (до 10%)
Лечение:
Применение:
Чистяк весенний - ранне-весенний медонос.
Народная медицина использует его для выведения бородавок, цыпок. От змеиных укусов.
|